Fyzikálne vlastnosti ornitínu

Fyzikálne vlastnosti ornitínu

Ľahko rozpustný vo vode a etanole, slabo rozpustný v éteri. Ako činidlo sa obvykle používa jeho monosol. Monosol L-ornitínu je ľahko rozpustný vo vode, ale nerozpustný v metanole, etanole a éteri.